Chef de Partie H/F - 06

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.Un restaurant gastronomique recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe et participer à l'élaboration d'une cuisine raffinée. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de votre poste et garantissez la qualité des préparations dans le respect des standards de l'établissement.

Missions principales
- Assurer la mise en place et la préparation des plats dans le respect des fiches techniques.
- Veiller à la qualité et à la régularité des envois pendant le service.
- Gérer les stocks et participer aux commandes en collaboration avec le Chef.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Travailler en équipe pour garantir une coordination efficace et un service fluide.