Responsable Point de Vente Bar et Cave au V And B Nice Vauban Nice H/F - 06

V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients).Notre mission : Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest' ou notre participation au Vendée Globe. Notre réseau compte aujourd'hui plus de 280 magasins qui oeuvrent chaque jour à se démarquer pour offrir la meilleure satisfaction client, le tout avec une touche d'imprévu.Intégrer notre famille, c'est s'offrir des opportunités d'évolution très variées dans un réseau qui possède une multitude de métiers.Le responsable de magasin organise, gère et développe l'activité du point de vente, dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. Il anime les équipes de vente, encadre le personnel et veille à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin.À ce poste vous serez en charge de :- Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser Optimiser le chiffre d'affaires et les performances commerciales du point de vente
- Optimiser la gestion du compte d'exploitation (marge brute...)
- Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires, etc.) et ses effectifs (planning...)
- Garantir l'application des opérations commerciales et des consignes de merchandising
- Animer votre équipe : recruter, former et motiver.