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Chef de Secteur - Chocolat H/F - 06
Description du poste
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UPTOO
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Nice - 06
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CDI
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Publié le 18 Août 2025
Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?
Rejoignez un acteur international de renom, engagé dans la création de produits alimentaires d'exception et porteur de valeurs fortes autour de la durabilité et de l'innovation.
Pionnier et référent dans le monde du chocolat, nous sommes le partenaire des artisans du goût depuis 1922.
Depuis la sélection rigoureuse des fèves jusqu'à la création de chocolats uniques, nous accompagnons les professionnels de la gastronomie - artisans, pâtissiers, restaurateurs, hôtels étoilés - dans leur quête du goût parfait.
Dans le cadre du développement de notre zone Sud-Est, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Secteur pour reprendre un portefeuille stratégique dans les Alpes-Maritimes et sur Monaco, 2 secteur de France en chiffre d'affaires !
Pourquoi nous rejoindre ?
Au-delà d'un poste terrain stimulant et responsabilisant, vous bénéficiez d'un cadre de travail structuré, humain et respectueux de l'équilibre vie pro / vie perso.
- Parcours de formation sur mesure, intégration encadrée sur 5 semaines avec accompagnement personnalisé
- Voiture de fonction avec prise en charge des frais d'essence
- Forfait repas remboursé au réel
- 12 jours de RTT par an
- Avantages CSE (carte cadeaux, offres partenaires...)
- 2 colis gourmands par an (environ 10 kg de chocolat chacun)
- Dispositif de rémunération attractif : Fixe entre 37 000 € et 39 000 € brut annuel + Variable de 15 % du fixe selon atteinte des objectifs + primes de surperformanceDans ce rôle clé, vous assurez le suivi et le développement d'un portefeuille clients composé principalement d'artisans et restaurateurs haut de gamme.
Votre objectif est de fidéliser ces clients exigeants tout en prospectant pour faire grandir la part de marché.
Vous négociez avec rigueur dans le respect des politiques internes et vous êtes le moteur de l'animation locale de la marque, que ce soit à travers des démonstrations, événements ou salons professionnels.
Votre semaine s'organise autour d'une journée administrative dédiée à l'analyse des performances et à la préparation, et de 4 jours sur le terrain où vous menez en moyenne 6 rendez-vous clients et prospects par jour.
Vous êtes également garant(e) de la qualité du reporting via un CRM utilisé quotidiennement, indispensable pour piloter la stratégie commerciale et transmettre les retours du terrain.
L'intégration est progressive : après une semaine de formation au siège et visite de la chocolaterie, vous passerez plusieurs semaines sur le terrain avec des collègues expérimentés, avant un perfectionnement sur les gammes complémentaires.

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Chiffres clés de l'emploi à Nice
- Taux de chomage : 11%
- Population : 342669
- Médiane niveau de vie : 20530€/an
- Demandeurs d'emploi : 37760
- Actifs : 147375
- Nombres d'entreprises : 44501
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