Agent Polyvalent Fournil Communal - Commune de Peille H/F - 06

La Mairie de Peille vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique où le service public est au cur de notre mission.

Si vous souhaitez :
- Etre un acteur essentiel dans la réalisation de notre engagement envers nos citoyens ;
- Accueillir physiquement les administrés, les renseigner, les conseiller ;
- Participer à la vie locale ;
- Assurer des missions de communication et de fidélisation client.

Rejoignez nous !!!

Les missions principales :
Préparation et vente de produits de boulangerie et de pâtisserie :
- Préparation des produits ;
- Cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie ;
- Réchauffage et mise en valeur des produits congelés ;
- Mise en place et présentation des produits dans les vitrines ou sur les étalages ;
- Vente directe aux clients, conseil et assistance pour le choix des produits.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène lors de la préparation, de la cuisson et de la vente des produits ;
- Effectuer l'entretien et le nettoyage régulier des équipements et des locaux ;
- Manipuler et stocker les produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue du point de vente.

Gestion des commandes et de la caisse ;
- Passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs pour les matières premières et les fournitures ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons des fournisseurs ;
- Gérer la caisse, enregistrer les transactions, encaisser les paiements et rendre la monnaie ;
- Tenir à jour un registre des ventes et des transactions quotidiennes ;
- Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter le gaspillage.

Accueil de la clientèle ;
- Accueillir et prendre en charge les clients avec professionnalisme et courtoisie ;
- Écouter et comprendre les besoins et attentes des clients pour proposer des produits adaptés ;
- Répondre aux questions des clients concernant les produits et les ingrédients ;
- Gérer les réclamations ou les retours de produits de manière efficace et aimable.

Mission de communication et de fidélisation client ;
- Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité et en répondant à leurs besoins ;
- Collaborer efficacement avec les autres membres du personnel pour garantir un service fluide et professionnel.

Moyens matériels mis à disposition :
- Local de boulangerie et fournil ;
- Machines nécessaires à l'assemblage et préparation des denrées ;
- Matériel pour encaisser les clients.

Hygiène et sécurité :
- Port de la charlotte et du tablier.

Temps de travail :
Temps de travail hebdomadaire : Temps complet (35h) ;
Horaires journaliers de travail : L/M/J/V/S/D.