Offre d'Alternance - Commis de Cuisine dans un Restaurant Traditionnel à Nice Rue Piétonne Lieu Nice Centre-Ville H/F - 06

L'entreprise
Dans le cadre du développement et de la transmission du savoir-faire, une de nos entreprises partenaires recherche un(e) commis de cuisine en alternance pour rejoindre ses équipes passionnées et dynamiques.
Intégrez un environnement stimulant, aux côtés de professionnels engagés, où la qualité, la rigueur et la créativité sont au coeur de nos valeurs.- Participer à la préparation et à la mise en place des produits
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, préparation des garnitures
- Dresser les plats selon les consignes et normes d'hygiène
- Appliquer les règles HACCP et assurer le nettoyage du poste de travail
- Apprendre les différentes techniques culinaires et méthodes de cuisson
- Contribuer à la bonne organisation de la cuisine