Chef de Partie H/F - 06

Aquila RH, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration de luxe, recherche pour un hôtel-restaurant 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais à Nice, un(e) Chef de partie pour une mission ponctuelle.

Vos missions

Détails de la mission

Date : Jeudi 23 octobre 2025

Horaires : 18h00 - 23h00

Établissement : Hôtel-Restaurant 5 - cadre prestigieux face à la mer

Vos missions

- Participer à la préparation et à l'envoi des plats selon les standards d'un établissement 5
- Assurer la mise en place et la qualité de la production
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et la brigade
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Rémunération

Taux horaire brut : 13,50 €

Base : mission ponctuelle (5 h de service)

+20 % (ICPE + IFM) à ajouter en fin de mission

Paiement deux fois par semaine

Rém Interim + 20 % IFM ET ICP

Pré-requis

Pré-requis

Inscription en agence obligatoire

Merci de vous présenter à l'agence Aquila RH avec votre CV à jour.

Contact : ****@****.**

Profil recherché

- Expérience confirmée en restauration gastronomique ou hôtellerie 4*/5*
- Sens du service, rigueur et présentation soignée
- Rapidité d'exécution et esprit d'équipe
- Tenue exigée : veste de cuisine, pantalon noir, chaussures de sécurité

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2047.54 € - 2600 € par mois