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Adjoint de Direction Restaurant - CDI H/F - 06

Description du poste

  • Pokawa

  • Nice - 06

  • CDI

  • Publié le 13 Janvier 2026

Description

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de coeur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international.

Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients.

Missions

Les bases de ta mission :

- Accueillir nos clientsavec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy
- Gérer les commandessur place ou à emporter, tout en gardant un oeil sur l'afflux des livreurs
- Animer et coordonner l'équipependant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail
- Veiller au respect des normesd'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Superviser les opérations: gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process... rien ne t'échappe !
- Gérer l'aspect RH opérationnel: plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes

Profil

L'ingrédient clé sera ton profil :

- Une première expérience en restaurationen tant qu'adjoint(e) ou assistant(e)
- Organisé(e) et rigoureux(se): les chiffres et les outils de reporting, ça ne te fait pas peur
- Dynamique et curieux(se): tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement jeune et stimulant

Les toppings qui font la différence chez nous:

- Un CDI de 35h/semaineavec une rémunération de2000€ brut/mois sur Nice Gioffredo (disponibilités en semaine et week-end)
- Une évolution rapidesi tu veux grimper les échelons ... à toi de jouer !

Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt !

Compétences requises

  • Service client
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Nice

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 342669
  • Médiane niveau de vie : 20530€/an
  • Demandeurs d'emploi : 37760
  • Actifs : 147375
  • Nombres d'entreprises : 44501

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