#Hrtnice2026 Commis - Commise de Cuisine H/F - Forum Hotellerie Restauration Tourisme
- CDD
- Forum Hotellerie Restauration Tourisme
Les missions du poste
FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME
LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H
AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice ***
Le Balm restaurant (à côté du Crowne Plaza) recherche un(e) commis / commise de cuisine.
Vos missions :
-Assurer la réalisation des mets dans le respect des standards mis en place et le respect des fiches techniques
- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veiller également au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle