#Hrtnice2026 Commis de Cuisine H/F - Forum Hotellerie Restauration Tourisme
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Les missions du poste
FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME
LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H
AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice ***
Pour le restaurant d'un hôtel 4 étoiles situé en plein coeur de Nice, sous l'autorité Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Chefs de partie, vos principales missions seront les suivantes:
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives de son responsable.
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
- Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
- Être garant de la qualité de sa production.
3 jours en coupures et 2 jours en horaires continus
Avantages :
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation :
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Poste saisonnier à pourvoir non logé
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - A minima sur un poste identique
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire