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Formation en Alternance - Conseiller Encaissement et Administration H/F - 06

Description du poste

  • METRO France
  • Nice - 06

  • Alternance

  • Publié le 26 Février 2026

M comme METRO France : nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Venez révéler le M qui est en vous !1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 Halles, 20 plateformes.

Nous sommes 9 000 collaborateur(trice)s au service des entrepreneurs du goût !

Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité.

NOTRE VOLONTE : donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger.

NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est choisir de vivre une expérience professionnelle plus intense, dans laquelle la performance est collective et où l'on ressort tous transformés.

Votre mission :

Le conseiller encaissement et administration F/H en alternance, a pour objectif d'animer l'équipe encaissement tout en travaillant avec le manager encaissement et administration. A l'issue d'une phase d'intégration et d'adaptation à nos services ainsi qu'à nos outils, nous vous ferons monter en compétences sur les missions suivantes :

Services / Produits :

- Assurer l'ouverture et la fermeture du système caisse tout en appliquant les procédures d'encaissement

- Participer à l'organisation des transferts des flux financiers vers les banques, gérer les accès au coffre en toute sécurité

- Réaliser et suivre les procédures des travaux administratifs (en lien avec la Direction compta et finance)

Commerce / partenariat client :

- Veiller à la satisfaction client notamment par la qualité de service et la fluidité du passage en caisses

- Être force de suggestion pour conseiller le client sur des produits et/ou solutions

Représentation et coopération :

- Participer à l'animation des rituels managériaux et à l'amélioration continue des process

- Travailler en transversalité avec différents services (direction, compta, finance, pôle solution, pôle commerce...)

Partage et transmission de savoir, savoir-être et savoir-être :

- Accompagner les nouveaux collaborateurs dans leur prise de poste

- Développer l'autonomie et les compétences des collaborateurs sur le secteur caisse

- Animation de rituels managériaux au sein de l'équipe

Vos apprentissages au CFA

Véritable levier de poursuite d'étude ou de reconversion et de formation, le CFA METRO souhaite révéler le M en vous afin de transformer votre apprentissage en réussite professionnelle en mettant en avant :

- Une formation sur mesure : visite des plateformes, MasterClass, etc.

- Un suivi individualisé : one to one mensuel...

- Un accompagnement vers une carrière évolutive au sein de METRO France

- La cohérence entre le diplôme préparé et les missions confiées

Une formation et une alternance clés en main : METRO France en collaboration avec son CFA, vous offre l'opportunité de préparer en alternance, sur une année, un Bachelor avec une spécialisation CAC (Chargé d'Affaires Commerciale) - Titre RNCP niveau VI (équivalent à licence/BUT).

Vous allez vivre chez NOUS :

- La passion du produit et la proximité avec vos clients, nos partenaires locaux et nos points de vente.

- L'opportunité de réinventer la restauration de demain.

- L'engagement d'un groupe Leader : 30% de parts de marché.

- Une ambiance motivante et bienveillante ponctué de challenges.

Compétences requises

  • Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Nice

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 342669
  • Médiane niveau de vie : 20530€/an
  • Demandeurs d'emploi : 37760
  • Actifs : 147375
  • Nombres d'entreprises : 44501

Sources :


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