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#Hrtnice2026 Chef - Cheffe de Partie H/F - 06

Description du poste

Summer Hotels
Nice - 06
CDI
Publié le 26 Février 2026

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/ Restauration/ Tourisme/ Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice Océanice***

Vous maîtrisez les techniques de cuisine et des spécificités de votre partie
Vous connaissez les produits alimentaires et leur utilisation
Vous savez organiser et gérer le travail d'une équipe.
Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous savez gérer les stocks et les commandes