Barman - Barmaid & Serveur - Serveuse H/F - 06

Hôtel 4* recherche un(e) Barman/Barmaid & Serveur/Serveuse

Vous intégrerez une équipe au sein d'un établissement chargé d'histoire. Avec vos collègues, vous aurez en charge le service bar. Accueil client, service en salle, prise de commande, mise en place, des boissons, réalisation de cocktails et conseils sur les vins.
En plus des taches liées au poste, il vous sera demandé de la Polyvalence:
Préparation de tapas / finger food, room service, entretien du bar et des réserves, réassort, nettoyage ainsi que toutes taches inhérentes au bon fonctionnement de votre service.

Le Savoir-Faire Accueil et Satisfaction Clients ainsi que le Sourire sont de rigueur.

Profil :
Idéalement issu d'une formation autour du service, vous justifiez d'une expérience significative en qualité de Barman / Barmaid dans un établissement de standing avec une carte variée et un débit important.
Polyvalent vous êtes capable d'assurer un service derrière le bar ainsi qu'en salle.
Vous disposez d'une connaissance de la clientèle haut de gamme.
Vous disposez d'une expérience en élaboration de cocktails classiques ou autres.
Vous disposez de connaissances en oenologie.
Vous maîtrisez parfaitement l'anglais. (Une troisième langue est un plus)
Reconnu pour vos qualités humaines, vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique et professionnelle.
Le sens du service et de l'organisation sont les atouts qui vous permettront de mener à bien vos missions.

Travail en après-midi et soirée. 2 Jour de repos consécutifs. 39h
*** Poste non logé ***