Chef - Cheffe de Partie H/F - 06

Chef de Partie Cuisinier (H/F) - Le Cosmo - **Poste non logé**

Villefranche-sur-Mer (06)

Le restaurant Le Cosmo, établissement dynamique en bord de mer, recrute un(e) Chef de Partie Cuisinier pour rejoindre une équipe cuisine structurée et professionnelle.

Vos missions
- Gestion autonome du poste froid et du poste chaud
- Mise en place et préparation des services
- Respect des standards qualité et normes d'hygiène
- Organisation et propreté du poste
-Travail en coordination avec la brigade cuisine
- Participation active au bon déroulement du service

Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine
- Organisation, rigueur et efficacité
- Bonne gestion du rythme en période soutenue
- Esprit d'équipe et professionnalisme
- Personne fiable et investie

Contrat & Organisation du temps de travail
- CDD saisonnier - 42h
- Salaire fixe garanti et stable
- Salaire entre 2 400€ et 2 800€ BRUT suivant compétences et autonomie
- Fonctionnement adapté au rythme saisonnier de l'établissement.

Conditions de travail :
- 2 jours de repos par semaine
- Service en coupure ou continu selon activité
- Travail week-ends et jours fériés

Avantages :
- Mutuelle prise en charge à 50%
- Repas fournis
- Cadre de travail bord de mer
- Équipe stable et organisée

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois