Manager Boucher sur Nice H/F - 06

L'agence d'intérim ACTUAL EXPERTS NICE GD est spécialisée dans le recrutement de personnel temporaire pour les entreprises du secteur de la grande distribution en France.L'agence ACTUAL EXPERTS NICE recherche pour l'un de ses clients situé à Nice un(e) Manager Boucher H/F dans le cadre d'un contrat à temps plein (39h/semaine), avec le statut d'agent de maîtrise.

Vos missions : En véritable responsable de rayon, vous assurez la gestion globale de la boucherie et encadrez votre équipe au quotidien- Piloter l'activité du rayon boucherie (gestion des stocks, commandes, marges, CA)- Encadrer, animer et accompagner une équipe composée de :1 adjoint 3 bouchers1 apprenti 1 emballeur- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité- Superviser les installations : laboratoire, cave de maturation, machine à emballer- Développer la performance commerciale du rayon- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle