Manager Poissonnerie H/F - 06

L'entreprise cliente, spécialisée dans la gestion de supermarchés, collabore avec l'agence Actual située à Nice, bénéficiant du soutien d'un réseau de 600 agences et 3550 collaborateurs.Offre d'emploi Manager Marée (H/F) CDI Hypermarché à Nice
Conditions
Contrat : CDI
Statut : Agent de maîtrise
Temps de travail : 39h/semaine
Rémunération fixe : 3 000 EUR à 3 500 EUR brut mensuel
Compléments : Permanences du soir rémunérées en heures supplémentaires : +350 à 500 EUR / mois
Prime sur objectif : 3 000 EUR / an
Prime de saison : 350 EUR

Votre challenge
Reprendre un rayon à fort potentiel
Construire et structurer votre équipe
Développer des produits à valeur ajoutée (préparations maison)
Être acteur clé de la performance du magasin

Vos missions
Véritable pilier du rayon marée, vous prenez en charge la gestion complète de votre secteur :
Management et animation de l'équipe (1 adjoint + 2 vendeurs)
Recrutement, intégration et accompagnement d'une équipe à reconstruire
Gestion des achats, des stocks et des commandes
Pilotage de la performance commerciale (CA, marges, démarque)
Mise en valeur du rayon et respect des normes d'hygiène et de traçabilité
Développement de nouvelles offres, notamment la mise en place de préparations sur place

Vous évoluerez dans un environnement technique complet comprenant :
Un laboratoire de préparation
Un fumoir
Une machine d'emballage