Les missions du poste

Contrat en extra

Pour un établissement à la cuisine traditionnel situé à deux pas de l'avenue Jean Médecin vous serez en charge de'/d :
- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les opérations de remise en état de la salle et l'entretien de votre poste de travail
- Écouter les clients et répondre à leurs questions.
- Prendre congé du client à son départ.
- Réaliser la mise en place.
- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
- Vérifier la vaisselle et les couverts.
- Dresser les tables.
- Mettre en place les consoles de service.
- Accueillir et accompagner du client.
- Présenter la carte des mets.
- Proposer les suggestions du jour.
- Prendre des commandes.
- Établir une commande manuelle ou électronique.
- Présenter la carte des vins.
- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine.
- Débarrasser et dresser les tables.

Contrat en extra pour service du vendredi soir de 19h00 à minuit. possibilité d'un second ou troisième soir

Etablissement fermé samedi et dimanche.

Prise de poste immédiate

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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