Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Villa Ephrussi de Rothschild

Charlotte Béatrix Ephrussi, née Rothschild, a légué en 1932 à l'Académie des beaux-arts sa propriété de Saint-Jean-Cap-Ferrat pour qu'il y soit créé un musée où sont réunies les collections de tableaux, de meubles, tapis, tapisseries, porcelaines, etc. qu'elle possédait sur place et dans ses propriétés de Paris et de Monte-Carlo. La Villa est entourée de neuf jardins magnifiques.
Pour en savoir plus : www.villa-ephrussi.comNous recherchons un(e) serveur(euse) (H/F) pour compléter notre équipe à partir du 1er MAI

Excellente présentation exigée, expérience souhaitée dans un établissement reconnu est fortement appréciée.
La maîtrise de l'anglais est impérative au vue de la clientèle internationale que nous accueillons.

Connaissances:
- Assurer la mise en place de la salle, l'ouverture et la fermeture du restaurant
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes et conseiller les clients et assurer le suivi du service
- Effectuer le service en salle dans le respect des standards de qualité
- Encaisser les clients
- Gérer le réassort de la cave et du distributeur
- Assurer le rangement et l'organisation de l'office
- Veiller à l'entretien et la propreté du restaurant

Savoir-être :
- Excellent sens de l'accueil et du service
- Esprit d'équipe
- Politesse et courtoisie
- Rigueur et sens de l'organisation
- Respect des procédures et des consignes
- Présentation irréprochable

- 2 jours de repos consécutifs

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

• Anglais
• Service en salle