Vendeur en Boulangerie H/F - Bio Brod

Chez BIO BROD, nous croyons en une boulangerie artisanale, où chaque produit est fait maison, pensé pour retrouver le goût, préserver la qualité et la santé. Nous remettons à l'honneur les valeurs de la table et le plaisir du bien manger, en proposant une offre authentique, accessible à tous, y compris à travers des alternatives comme le sans gluten, pour répondre aux besoins de chacun.

Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure collective où chaque idée compte, où l'on innove sans cesse pour mieux faire, ensemble, au service de nos clients et du développement d'une marque porteuse de sens.Finalité du poste : Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme, tout en valorisant les produits de la boutique, afin de garantir une expérience client de qualité et de contribuer au développement du chiffre d'affaires, dans le respect des standards de l'enseigne.

Missions principales :

- Accueillir les clients, écouter leurs besoins, apporter des conseils personnalisés selon les régimes alimentaires de chacun.
- Garantir une présentation attrayante des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking) : mise en vitrine, emballage, dosage etc.
- Réaliser des opérations de caisse, encaissements, gestion des tickets, traitement des commandes et réservations clients.
- Assurer la propreté, le rangement, l'organisation de la boutique, des vitrines et des espaces client.
- Préparer les produits à emporter, café / boisson, assurer le service snacking selon protocole.
- Participer au réassort des produits, suivi des stocks boutique, alerter sur les besoins (production, approvisionnement).
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Compétences techniques requises :

- Maitrise des techniques de vente, de la gestion de caisse.
- Connaissance de base des allergènes, hygiène.
- Bon sens du visuel : disposition des produits en vitrine, emballage soigné.
- Capacité à travailler avec des produits frais, souvent fragiles (viennoiseries, pâtisseries), et selon les saisons.

Savoir être attendus :

- Empathie, écoute et orientation client : comprendre les attentes, proposer, anticiper les besoins, donner une expérience client positive.
- Volonté d'apprendre et d'évoluer : accepter les retours, chercher à s'améliorer, être curieux-se des nouvelles techniques (BIO, sans gluten, alternatives).
- Esprit d'équipe & sens du collectif : comprendre les interactions entre les métiers (boulangerie, vente, snacking, sans gluten.), travailler en coordination.
- Rigueur & régularité : constance dans la qualité, respect des horaires et des délais, soin du détail produit et visuel.
- Adhésion aux valeurs de Bio Brod : bio, frais, fait maison, qualité, accessibilité, respect de la clientèle, transparence.

Rejoignez une entreprise où chacun peut apprendre, grandir et contribuer à un projet artisanal porteur de sens.

Les candidat(e)s en situation de handicap sont les bienvenu(e)s.

Vous bénéficierez d'une formation de 2 mois en contrat POE suivi d'un CDD de 6 mois pouvant déboucher sur un CDI. Pendant cette formation, vous apprendrez nos techniques de vente, nos recettes, ainsi que les allèrgenes et les particularités des produits sans gluten.

Cette opportunité vous inspire ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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