Serveur Caissier - Commis de Cuisine en Cafétéria Universitaire Nice - Crous Nice Toulon H/F - CROUS Nice - Toulon
- Fonctionnaire
- CROUS Nice - Toulon
Les missions du poste
- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Gérer les paiements et effectuer les opérations de caisse
- Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Réapprovisionner les stocks de boissons et consommables
- Possibilité de participer à l'assemblage des entrées et desserts
- Assurer une communication efficace avec l'équipe de cuisine
- Résoudre les problèmes et gérer les réclamations des clients
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks
Le profil recherché
- Expérience professionnelle de 2 ans dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil
- Connaissance des arts et techniques de présentation des mets
- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur
- Connaissance du fonctionnement des caisses
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à gérer les transactions en espèces et par carte de manière précise
- Sens de l'organisation et aptitude à travailler dans un environnement dynamique
- Bonne présentation et attitude professionnelle
- Compétences en communication efficace
- Capacité à travailler en équipe
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Service en salle
- Normes d'hygiène