Les missions du poste
Notre client, une moyenne surface franchisée de 1000 m2 situé en zone résidentielle à Nice Nord, recherche son nouveau Responsable de Rayon Frais Libre Service.Vous êtes responsable du pôle frais libre-service du magasin et pilotez votre activité en autonomie, en garantissant la performance commerciale, la qualité des rayons et le management de votre équipe.
* Gestion du rayon : Vous assurez la bonne tenue des rayons frais (ultra-frais, crèmerie, LS, etc.), veillez à la disponibilité produits, à la rotation des stocks et au respect des règles d'hygiène.
* Management d'équipe : Vous encadrez et animez votre équipe au quotidien, organisez le travail, accompagnez la montée en compétences et garantissez une bonne dynamique collective.
* Performance commerciale : Vous suivez vos indicateurs (CA, marge, casse, démarque) et mettez en place les actions nécessaires pour atteindre vos objectifs.
* Gestion des stocks et commandes : Vous passez les commandes, gérez les approvisionnements et optimisez vos niveaux de stock afin de limiter les pertes.
* Implantation et merchandising : Vous mettez en oeuvre les implantations, assurez l'attractivité de votre rayon et développez les ventes grâce à une mise en avant efficace.
Le profil recherché
Profil :
* Vous avez une expérience en grande distribution, idéalement sur un rayon frais
* Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre réactivité et votre esprit d'équipe
* Vous êtes un manager de terrain, proche de vos équipes
* Vous avez le sens du commerce et du résultat
Compétences requises
- Merchandising
- Gestion des stocks