Cuisinier H/F - le Findi
- CDI
- le Findi
Les missions du poste
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre équipe.
Vous participerez activement à la préparation des plats tout en garantissant la qualité des productions et le respect des normes d'hygiène.
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements
Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) souhaitée
Une première expérience sur un poste similaire appréciée
Sens de l'organisation et rigueur
Esprit d'équipe et dynamisme
Capacité à travailler en environnement rythmé
Conditions :
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : Selon profil et expérience
Lieu : NICE
Pourquoi nous rejoindre ?
Environnement de travail dynamique
Équipe conviviale
Opportunités d'évolution
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène