Les missions du poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour plusieurs de ses clients, des résidences de type EHPAD, des cuisiniers dans le cadre de missions d'intérim et d'extras.
En tant que cuisinier, vous travaillerez au sein d'une équipe bienveillante et dynamique.Vos missions :
-Élaborer et préparer des repas équilibrés et variés selon les règles d'hygiène (HACCP)
-Assurer la production culinaire en respectant les régimes spécifiques des convives (sans sel, sans gluten, textures modifiées...)
-Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises
-Veiller à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
Les horaires dépendent des établissements avec lesquels nous collaborons.
Le poste est basé à Nice
Le profil recherché
Nous recherchons un profil avec une expérience en restauration collective, un sens de l'organisation, autonome et avec des connaissances en normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'un collectif ? Rejoignez notre équipe !
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation