Préparateur Vendeur en Boucherie H/F - Super U

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie
Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !
Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Etablissement ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 20h30 et de 8h30 à 12h45 le dimanche.
Vous travaillerez selon un planning tournant.

Ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :
Diverses primes : annuelle, d'ancienneté, de cooptation.
Mutuelle, prévoyance
Prise en charge à 100% des frais de transport en commun.
Pause de 5% du temps de travail rémunérée
Chaque mois, 5% sur vos achats personnels reversés en €Carte U sur votre Carte U
Application Rosaly : salaire à la demande

Experience: 1 An(s)

Compétences: Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les stocks de viandes et de produits associés,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels,Accueillir, informer et orienter les clients,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Promouvoir les produits auprès des clients

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Recettes
• Normes d'hygiène