Commis Pâtissier de Restaurant H/F - African Queen

Le restaurant African Queen, situé sur le port de plaisance de Beaulieu sur Mer, recherche un commis pâtissier H/F pour compléter son équipe. Nos pâtissiers sont UNIQUEMENT en charge de la fabrication des pâtisseries. Une première expérience à ce poste EN RESTAURANT est demandée ainsi que la maîtrise des techniques de base de pâtisserie (crème pâtissière, crème anglaise, meringues, etc.).
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires en continu, soit le matin 06h - 15 h, soit le soir 15h - minuit.

* * * Poste nourri mais NON LOGE * * *

Experience: 1 An(s) - en restaurant

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de desserts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Pâtisserie
• HACCP