Les missions du poste

Rôtisserie recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour seconder le chef et acquérir un diplôme en cuisine (CAP, Bac PRO) . La formation sera effectuée en alternance au Lycée Professionnel Paul Augier. Le contrat d'apprentissage commencera en septembre prochain, à la rentrée scolaire. Une préférence sera accordée à des personnes ayant déjà une expérience dans le secteur de la restauration.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Réactivité
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