Chef de Partie H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Pour le restaurant d'un hôtel 4* situé près du port de Nice, vos tâches spécifiques sont- Autonome dans son travail- Respecter les procédures- Respecter les règles d'hygiène- Suivre les fiches techniques des recettes imposées et mode de dressage.2 jours en coupures et 3 jours en continus2 jours de repos consécutifs par semaine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- Normes d'hygiène