Les missions du poste


Nous recherchons un / une responsable de magasin de boutique (boulangerie - pâtisserie- traiteur) expérimenté (e) et confirmé (e), avec 3 années d'expérience.Profil :En relation directe avec la Direction, vous aurez la charge d'une équipe et du bon fonctionnement d'une boutique.Vos missions seront :- Mise en place des directives et des orientations définies par la Direction.- Compte rendu hebdomadaire sur le fonctionnement de la boutique dont on a la responsabilité- Participation à la gestion de la boutique- Animation et vente- Promouvoir notre site de ventes en ligne- Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité- Communication avec l'équipeCompétences techniques :- Connaissances techniques en vente boulangerie / pâtisserie- Management- Notions de gestion (achat/vente)- Maîtrise de l'outil informatique et des progiciels en vigueur dans l'entrepriseCompétences relationnelles et managériales :- Discipline, fiabilité, écoute, honnêteté, respect des directives- Qualités relationnelles- Capacités de déléguer et de contrôler le travail donné à ses collaborateurs- Résistance physique- Ponctualité- RégularitéLe poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine + heures supLieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Compétences requises

  • Logiciels de gestion d’entreprise
  • Sens du relationnel
  • Gestion des stocks
  • Pro-activité
  • Traitement des commandes
  • Force de proposition
  • Management d'équipe
  • Normes d'hygiène
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