Serveur - Serveuse de Brasserie-Bar H/F - Restaurant la Plage
- CDD
- Restaurant la Plage
Les missions du poste
« La Plage de Thierry Marx », un bar/plancha/restaurant. Avec son sol sablé, ses pontons, ses voiles en toile tendue, ses transats, canapés, palmiers et assises suspendues, c'est l'ambiance des bars chics de la Côte que nous recréons ici en plein aéroport
Nous recherchons un(e) serveur (se) pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration aéroportuaire.Vous serez le point de contact principal de nos clients, garantissant une expérience mémorable à chaque visite.Service en salle uniquement le midi (formule restaurant).Service snacking au bar le soir (ambiance plus détendue) pas de service en salle.Missions principalesAccueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalismePrésenter le menu et conseiller sur les plats et boissonsPrendre les commandes avec précision et efficacitéAssurer le service en salle et au bar selon les standards de l'établissementCollaborer avec la cuisine pour garantir la satisfaction des clientsGérer les demandes spéciales et résoudre les situations avec diplomatieMaintenir une salle propre, organisée et accueillanteRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché :Expérience préalable sur un poste similaire en restaurationExcellentes compétences en service client, avec une attitude positive et chaleureuseCapacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du serviceConnaissances en hygiène et sécurité alimentaireDynamisme, sens de l'organisation et présentation soignéeConditions :Poste à pourvoir immédiatementexemple planning : 1 services midi 9h30/16h, 2 services longues 12h/22h30, 2 service soir 14h/22h30Temps plein - 2 jours de repos consécutifscasier judiciaire vierge pour obtention du badge aéroport
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Service client
- Anglais
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Service en salle
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation