Commis - Commise de Cuisine H/F - la Halte de Gairaut

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre établissement, vous participez à la mise en place, au dressage et au nettoyage de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène.Jour de repos : dimanche - lundiHoraire : du mardi au jeudi 9h - 15h service du midi Ouverture le soir uniquement vendredi et samedi horaire 9h 15h et 18h30 / 23hMissions principales :Préparer les ingrédients (épluchage, découpe.)Aider à la réalisation des platsAssurer le nettoyage et le rangementRespecter les normes HACCP

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Compétences ménagères
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits