Assistant Chef de Réception H/F - le Restaurant du Couvent - la Guinguette

Rattaché(e) au Chef de Réception, vous participez au pilotage quotidien du Front Office et veillez à offrir à chacun de nos clients une expérience fluide, personnalisée et irréprochable. Véritable relais opérationnel, vous accompagnez les équipes, coordonnez les services et contribuez activement au maintien des plus hauts standards de qualité de l'Hôtel du Couvent.Vos missions seront les suivantes :- Être l'un des référents pour l'accueil et le suivi des clients VIP, des séjours d'exception et des événements ;- Coordonner les différents services opérationnels afin de garantir le bon déroulement du séjour des clients, de leur arrivée à leur départ ;- Prendre en charge les réclamations clients, apporter des solutions adaptées et assurer le suivi auprès de la Direction lorsque nécessaire ;- Être force de proposition afin d'améliorer en continu la qualité des prestations et de contribuer au développement des revenus du département ;- Superviser la gestion administrative des séjours, notamment les dossiers de pré-arrivée, les dossiers VIP, la facturation et le suivi des informations clients ;- Veiller à la fiabilité des données renseignées dans les systèmes internes (PMS, Cardex) afin de garantir une personnalisation optimale des séjours ;- Accompagner, former et encadrer les équipes de Réception en soutien au Chef de Réception, tout en assurant une communication fluide entre les équipes de jour et les Night Managers ;- Veiller à la bonne tenue des espaces Front Office, Back Office, de la terrasse et de la Cour des Orangers ;- Superviser les réquisitions et les inventaires nécessaires au bon fonctionnement du service, en lien avec l'Économat ;- Assurer le remplacement du Chef de Réception durant ses absences ;- Soutenir, lorsque l'activité le nécessite, les différents services de l'accueil (Réservations, E-Guest, Butler, Conciergerie, etc.) afin de garantir une qualité de service constante.Cette liste n'est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l'activité.

Experience: 3 An(s) - Expérience en haut de gamme / luxeCompétences: Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande client,Excellente co. des opérations de Front Office,Capacité à encadrer, faire monter en compétences ,Maîtrise du PMS Opera et des outils informatiques,Bonne connaissance de la ville de NiceLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Anglais
• Compréhension de la demande du commanditaire
• Accompagnement du client
• Facturation
• Force de proposition
• PMS