Boulanger-Pâtissier H/F - Manpower France
- CDI
- Manpower France
Les missions du poste
Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi :- Des opportunités nombreuses et diversifiées- Une expertise RH et des conseils emploi- Une employabilité durable avec le programme MyPath® - Des démarches facilitées - Des avantages et des services
Manpower NICE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boulanger-pâtissier (H/F)- Préparer et réaliser les pâtes levées et feuilletées. - Assurer la fabrication et la cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, etc.). - Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des produits fabriqués. - Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel. Amplitude horaire : 7h-15h du lundi au dimanche. Rotation des horaires de travail selon le planning du client avec 2jours /semaine de congé - Maîtrise des techniques de pétrissage, tourage et cuisson. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et souci de la qualité. - Passion pour les produits artisanaux.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Qualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Recettes
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation