Employe Rayon Fromage - Charcuterie Grande Distribution H/F - PROMAN
- Intérim
- PROMAN
Les missions du poste
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un employé libre service qui sera à la fromagerie et charcuterie.
Au sein d'un hypermarché situé à Nice Lingostière, vos principales missions consisteront à :
Relation client et développement des ventes
- Accueillir les clients et leur fournir des informations et des conseils pour les orienter dans leurs choix.
- Conseiller les clients, enregistrer leurs commandes spécifiques et participer à leur préparation.
- Participer à l'amélioration du parcours client et suggérer des actions d'optimisation de la présentation pour développer les ventes.
Mise en rayon et valorisation des produits
- Assurer une présentation attractive du rayon, valorisant les produits avec un réapprovisionnement régulier.
- Préparer et conditionner les produits selon les estimations du cadencier, puis les disposer et mettre en valeur dans la vitrine et les rayons.
- Effectuer la rotation des produits, en prêtant attention aux dates de péremption et en retirant les invendables.
Gestion des stocks et approvisionnement
- Suivre l'état des stocks pour anticiper les besoins d'approvisionnement et informer votre responsable afin d'éviter les ruptures.
- Assurer le réapprovisionnement régulier du rayon.
- Vérifier la qualité des produits réceptionnés.
Qualité, hygiène,Traçabilité et sécurité alimentaire
- Vérifier l'état de fraîcheur des articles en rayon et en chambre froide.
- Nettoyer et maintenir en état de propreté tout le matériel et les locaux, y compris le rayon, la réserve d'emballage et la chambre froide.
- Étiqueter les produits et s'assurer de la conformité de l'affichage.
- Étiqueter les produits et s'assurer de la traçabilité.
- Réaliser les actes administratifs permettant la traçabilité des produits.
Horaires de travail : planning tournant amplitude horaires de 5h à 21h
Mission à pourvoir immédiatement possibilité de longue mission par la suite.
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- Esprit commerçant : Accueillir, conseiller et satisfaire les clients tout en valorisant l'offre du rayon.
- Esprit d'initiative : Être force de proposition et contribuer à l'amélioration continue du rayon.
- Esprit collectif : Collaborer efficacement avec l'équipe et participer à la réussite collective.
- Engagement : Réaliser ses missions avec rigueur, responsabilité et professionnalisme.
- Compétences techniques / métier : Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et les techniques de gestion des produits du rayon.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Service client
- Développement des ventes
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Conseils clientèle
- Traçabilité des produits
- Mise en rayon
- Relation client
- Gestion des stocks
- Pro-activité
- Force de proposition
- HACCP
- Normes d'hygiène