Préparateur Snacking H/F - Armand

ARMAND RECRUTE UN PRÉPARATEUR SNACKING (H/F), EXPÉRIMENTÉ(E) ET CONFIRMÉ(E) EN CDI

Vos missions :
- Fabrication des gammes de sandwichs, plats du jour, salades, pizzas, pissaladière, quiches, cocktails suivant l'activité.
- Respect des recettes mises en place
- Capacité à réaliser techniquement toutes les recettes indiquées par sa hiérarchie
- Eviter les ruptures
- Assurer la préservation des produits, leur qualité, leur fraîcheur.

Compétences :
- Assurer en autonomie la mise en place des différentes préparations et la fabrication de la gamme.
- Veiller et participer au respect et à l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Veiller à la vérification régulière des températures de stockage
- Respecter le timing
- Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition

Profil :
- Expérience à un poste similaire
- Avoir un réel esprit d'équipe de façon générale avec le personnel avec lequel vous avez à collaborer.
- Discipline, fiabilité, écoute, respect des directives
- Ponctualité
- Régularité

Le poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine avec 2 jours de repos - les horaires de travail sont à déterminer avec le responsable traiteur.
Le salaire est à définir lors de l'entretien, les heures de nuit + supplémentaires sont majorées
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits