Commis·e de Cuisine H/F - Marinette avec Cv
- CDI
- Marinette avec Cv
Les missions du poste
Se présenter au restaurant avec votre CV
MARINETTE recrute un/e Commis/e de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous :
* aiderez à la mise en place et à la préparation des plats conformément aux normes HACCP
* participerez au dressage des assiettes
* aiderez au nettoyage de la cuisine
Profil :
* motivation, rigueur, dynamisme et esprit d'équipe sont demandés
TRAVAIL DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 8H30 à 17H30 en CONTINU
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS : LUNDI ET MARDI
MARINETTE recrute un/e Commis/e de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous :
* aiderez à la mise en place et à la préparation des plats conformément aux normes HACCP
* participerez au dressage des assiettes
* aiderez au nettoyage de la cuisine
Profil :
* motivation, rigueur, dynamisme et esprit d'équipe sont demandés
TRAVAIL DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 8H30 à 17H30 en CONTINU
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS : LUNDI ET MARDI
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Préparation des repas
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits