Alternance - Manager Opérationnel en Restauration Rapide H/F - Avenir en perspective Côte d'Azur
- Alternance
- Avenir en perspective Côte d'Azur
Les missions du poste
App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance
Poste à pourvoir dès maintenant
Date de début du contrat : immédiat
Passe derrière les commandes et prends les commandes du service ! Une alternance rythmée pour développer ton leadership, ton sens du commerce et tes compétences en management.
Missions :
- Accueillir, conseiller et garantir la satisfaction des clients
- Participer à la prise de commandes, aux ventes et aux encaissements
- Organiser et coordonner l'activité pendant les services
- Accompagner et motiver l'équipe au quotidien
- Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Contribuer aux actions commerciales et au développement des ventes
La formation :
Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM), diplôme reconnu par l'État
Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise
Lieu de la formation : Nice
Le profil recherché
Dynamique et motivé(e)
Excellent sens de la relation client
Goût pour la vente et le commerce
Leadership et esprit d'équipe
Réactif(ve) et organisé(e)
À l'aise dans un environnement rythmé
Compétences requises
- Service client
- Animation de la force commerciale
- Relation client
- Gestion des stocks
- Prise de commandes
- Encaissement
- Management d'équipe
- Réactivité