Les missions du poste
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Pâtissier H/F.
Dans le cadre de cette mission dans le secteur de la grande distribution, vos tâches consisteront à :
- Réaliser les pâtisseries, desserts, viennoiseries, entremets, chocolats et glaces en respectant les standards de qualité.
- Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières.
- Assurer une présentation soignée et attractive des produits.
- Participer à la création de nouvelles recettes en fonction des tendances et des attentes de la clientèle.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
La mission se déroulera à NICE LINGOSTIERE.
Horaires de travail : de 13H à 20H.
Mission à pourvoir immédiatement et du 7 au 24 décembre, avec un passage à 35 heures.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .
- Vous justifiez d'une expérience significative en pâtisserie et maîtrisez les techniques de fabrication des produits sucrés.
- Une expérience en grande surface ou en environnement de grande distribution serait un véritable atout.
- Rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve), vous accordez une importance particulière à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer votre activité de manière autonome.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène