Chef Gérant de Cuisine H/F - acSent de Provence
Les missions du poste
Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.
AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements 1 Chef gérant de cuisine H/F en CDI, à Nice (06), du lundi au vendredi, pour le service du midi uniquement, dans un établissement à taille humaine de 50 repas par jour.
Etablissement fermé 11 semaines par an.
Le profil recherché
Être Chef gérant de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos clients en établissement de santé.
Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.
Réel patron, aux commandes de votre cuisine, vous devez être l'interlocuteur privilégier de votre client.
Compétences requises
- Normes d'hygiène
