Snacker H/F - LOU
- CDI
- LOU
Les missions du poste
Pour une nouvelle boulangerie/pâtisserie, vous préparez les sandwichs, salades et plats chauds.
Vos missions sont étendues à l'Entretien et l'hygiène :
*Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail et les équipements.
*Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
*Porter les équipements de protection individuelle (EPI) nécessaires.
et Aussi ; Surveiller les niveaux de stock et informer le responsable en cas de besoin de réapprovisionnement.
Participer à la réception et au rangement des livraisons.
Gérer les dates de péremption et le retrait des produits périmés.
Collaboration avec l'équipe :
Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.
Assurer la transmission des informations importantes entre les équipes.
Vous travaillerez 6 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 8h à 15h
IL est conseillé de venir en transport en commun (Arrêt de Tram juste en face de la boulangerie) car il n'y a pas de parking réservé.
Les avantages; : 20% de réduction sur les produits achetés en magasin
Sandwich ou salade offert pour le repas du midi
Le profil recherché
Experience: 1 Mois - EN Préparation salades/sandwichs...
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Conditionner des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Conditionner des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène