Serveur en Restauration H/F - ANNAM
- CDI
- ANNAM
Les missions du poste
ANNAM est un café-restaurant vietnamien situé au 14 avenue Malausséna, au coeur du quartier Libération à Nice, sur l'un des axes les plus passants de la ville. Portée par une exploitante expérimentée de la restauration vietnamienne, ANNAM est un projet en plein lancement, à taille humaine, où chacun trouve sa place dans une équipe soudée. Rejoindre ANNAM, c'est participer dès le départ à l'aventure d'un lieu de quartier ambitieux et attachant.
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Lieu de travail : 14 avenue Malausséna, 06000 Nice
CDI temps plein (35h hebdomadaire)
Salaire : À partir de 1 867,02 € brut/mois (SMIC hôtelier - Niveau I, échelon 1, CCN HCR IDCC 1979), selon profil et expérience + avantage nourriture conventionnel
Expérience : 1 an minimum
Secteur : Café restaurant / restauration rapide
Présentation de l'entreprise
Le Jardin d'Annam (ANNAM) est un café restaurant vietnamien fast casual situé au coeur du quartier Libération à Nice, sur un axe à très fort passage. Nous proposons une cuisine vietnamienne authentique et saine (pho, banh mi, bò bún, com tam, vermicelles), un café vietnamien traditionnel (phin), des smoothies et jus de fruits frais, dans un cadre chaleureux avec terrasse. Nous recherchons un serveur ou une serveuse afin de renforcer notre équipe pour le service du soir.
Description du poste
Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service et la satisfaction de notre clientèle :
Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
Prise de commandes (sur place, à emporter, terrasse)
Service en salle et en terrasse
Encaissement (caisse et TPE)
Préparation des boissons (café vietnamien, smoothies) après formation
Dressage, débarrassage et entretien de la salle
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Sens du service et du contact client
Dynamisme et rapidité, capacité à gérer les périodes d'affluence
Esprit d'équipe, ponctualité, présentation soignée
Débutant(e) accepté(e) : formation assurée sur place
La connaissance de la cuisine asiatique / vietnamienne est un plus
Savoir être professionnels : Sens de la relation client - Réactivité - Travail en équipe - Autonomie
Conditions particulières : Établissement ouvert 7j/7 - Horaires 19h - 22h tous les soirs sauf le lundi.
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Lieu de travail : 14 avenue Malausséna, 06000 Nice
CDI temps plein (35h hebdomadaire)
Salaire : À partir de 1 867,02 € brut/mois (SMIC hôtelier - Niveau I, échelon 1, CCN HCR IDCC 1979), selon profil et expérience + avantage nourriture conventionnel
Expérience : 1 an minimum
Secteur : Café restaurant / restauration rapide
Présentation de l'entreprise
Le Jardin d'Annam (ANNAM) est un café restaurant vietnamien fast casual situé au coeur du quartier Libération à Nice, sur un axe à très fort passage. Nous proposons une cuisine vietnamienne authentique et saine (pho, banh mi, bò bún, com tam, vermicelles), un café vietnamien traditionnel (phin), des smoothies et jus de fruits frais, dans un cadre chaleureux avec terrasse. Nous recherchons un serveur ou une serveuse afin de renforcer notre équipe pour le service du soir.
Description du poste
Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service et la satisfaction de notre clientèle :
Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
Prise de commandes (sur place, à emporter, terrasse)
Service en salle et en terrasse
Encaissement (caisse et TPE)
Préparation des boissons (café vietnamien, smoothies) après formation
Dressage, débarrassage et entretien de la salle
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Sens du service et du contact client
Dynamisme et rapidité, capacité à gérer les périodes d'affluence
Esprit d'équipe, ponctualité, présentation soignée
Débutant(e) accepté(e) : formation assurée sur place
La connaissance de la cuisine asiatique / vietnamienne est un plus
Savoir être professionnels : Sens de la relation client - Réactivité - Travail en équipe - Autonomie
Conditions particulières : Établissement ouvert 7j/7 - Horaires 19h - 22h tous les soirs sauf le lundi.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Anglais
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Autonomie
- Relation client
- Prise de commandes
- Service en salle
- Français
- Encaissement
- Fidélisation
- Réactivité
- HACCP