Employé Polyvalent de Restauration en Alternance H/F - ED'UP BUSINESS SCHOOL

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Employé Polyvalent de Restauration en Alternance H/F ED'UP BUSINESS SCHOOL · Nice - 06 · Alternance

Les missions du poste

Ed'Up Business School recherche pour le compte d'un restaurant de restauration rapide spécialisé dans les pokés un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en alternance (H/F) à Nice.

Tu souhaites apprendre un métier, développer tes compétences et préparer ton avenir professionnel tout en travaillant dans un environnement dynamique et convivial ? Cette opportunité est faite pour toi !


Accompagné(e) par l'équipe et ton responsable, tu apprendras progressivement à :

Accueil et relation client :
- Accueillir et conseiller les clients afin de leur offrir une expérience agréable et personnalisée.
- Assurer le service et les encaissements, tout en contribuant à la satisfaction des clients.

Préparation et mise en place :
- Préparer et assembler les pokés en respectant les recettes, les standards de qualité et les règles d'hygiène.
- Participer à la mise en place et veiller à la fraîcheur des produits.

Hygiène et sécurité :
- Entretenir ton espace de travail et appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gestion et organisation :
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits.
- Travailler en équipe pour assurer le bon fonctionnement du restaurant au quotidien.

Le profil recherché

- Tu prépares un diplôme dans les domaines de la restauration, du commerce ou de la relation client.
- Tu es motivé(e), dynamique et tu apprécies le contact avec la clientèle.
- Tu aimes travailler en équipe et évoluer dans un environnement rythmé.
- Tu es organisé(e), ponctuel(le) et attentif(ve) aux règles d'hygiène.
- Tu as envie d'apprendre, de progresser et de t'investir pleinement.

Débutant(e) accepté(e) ! Ce qui compte avant tout, c'est ta motivation et ton envie d'apprendre.

Compétences requises

  • Gestion de la chaîne d'approvisionnement
  • Conseils clientèle
  • Norme QHSE
  • Relation client
  • Recettes
  • Encaissement
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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