Agent de Cuisson Boulangerie-Pâtisserie H/F - Armand

Maison ARMAND recrute un agent polyvalent H/F cuisson boulangerie expérimenté (e) en CDI.
Vos missions :
Plaquage de viennoiseries
Cuisson de viennoiseries et produits de boulangerie
Envoi et répartition de la marchandise en boutique
Aide à la fabrication salé / sucré
Respect des fiches recettes & fiches techniques
Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition
Veiller à la vérification régulière des températures de stockage
Respecter le timing
Assurer la préservation des produits, leur qualité, leur fraîcheur.
Compétences :
Maîtrise ou connaissance en terminal de cuisson
Respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Avoir en toutes circonstances une bonne hygiène corporelle et vestimentaire
Capacités à réaliser techniquement toutes les recettes indiquées par sa hiérarchie
Profil :
Expérience à un poste similaire en terminal de cuisson ou boulangerie
Avoir un réel esprit d'équipe de façon générale avec le personnel avec lequel vous avez à collaborer.
Discipline, fiabilité, écoute, respect des directives
Qualités relationnelles
Résistance physique
Ponctualité
Régularité
Le poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine+ 5 heures supplémentaires avec 2 jours de repos - les horaires de travail sont 2h15 -10h15.
Le salaire : smic + panier repas + prime salissure, les heures de nuit et supplémentaires sont majorées.

Experience: 12 Mois - En terminal de cuisson

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Sens du relationnel
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène