Chef Gérant en Collectivité Alpes Maritimes H/F - Derichebourg Interim

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.
# Présentation générale

Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !

Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

Rejoignez-nous !

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# Détails du poste

Vos missions :

Assurer la production des repas dans le respect des menus et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Organiser et superviser l'activité quotidienne de la cuisine.
Encadrer, accompagner et animer l'équipe de cuisine.
Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
Veiller au respect du budget et à la maîtrise des coûts.
Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des convives.

Poste en CDI du lundi au vendredi.

Votre profil :

Capacité d'adaptation
Elément moteur dans une équipe
Sens du collectif
Prise de décision

• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Capacité d'adaptation