Employé de Boulangerie H/F - Carrefour Market
Employé de Boulangerie H/F
Carrefour Market · Nice - 06 · CDI
Les missions du poste
Le Groupe Alexandre, gérant 5 magasins Carrefour Market sur la Côte d'Azur, recherche dans le cadre de sa croissance, un(e) Employé(e) de Boulangerie talentueux pour rejoindre notre équipe.
Vous participez activement à la bonne tenue des rayons, à la disponibilité des produits et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Réaliser le réassort des rayons dans le respect des règles de présentation
- Définir les besoins en approvisionnement et signaler les ruptures produits
- Effectuer l'étiquetage, vérifier le balisage et la conformité des prix
- Trier les stocks en fonction des dates de péremption (méthode FIFO)
- Retirer les produits non conformes ou abîmés
- Vérifier les températures des équipements frigorifiques (réserves, rayons, chambres froides)
- Respecter les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail
- Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes des clients
Profil :
- Expérience en boulangerie/pâtisserie souhaitée
- Connaissance des techniques de stockage
- Bonnes compétences en communication
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe
- Capacité à manipuler des équipements de boulangerie en toute sécurité
Informations pratiques :
- Poste en CDI
- Rémunération : à partir de 1900 brut / mois
- Avantages : 13ème mois
- Travail en horaires variables, incluant les week-ends et jours fériés
Si vous êtes passionné par la boulangerie, avez un sens aigu du détail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Rejoindre Le Groupe Alexandre, c'est intégrer une entreprise en plein développement, où le plaisir, la confiance, l'humilité, la considération et l'ambition sont au coeur de nos valeurs.
Vous participez activement à la bonne tenue des rayons, à la disponibilité des produits et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Réaliser le réassort des rayons dans le respect des règles de présentation
- Définir les besoins en approvisionnement et signaler les ruptures produits
- Effectuer l'étiquetage, vérifier le balisage et la conformité des prix
- Trier les stocks en fonction des dates de péremption (méthode FIFO)
- Retirer les produits non conformes ou abîmés
- Vérifier les températures des équipements frigorifiques (réserves, rayons, chambres froides)
- Respecter les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail
- Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis
- Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux demandes des clients
Profil :
- Expérience en boulangerie/pâtisserie souhaitée
- Connaissance des techniques de stockage
- Bonnes compétences en communication
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe
- Capacité à manipuler des équipements de boulangerie en toute sécurité
Informations pratiques :
- Poste en CDI
- Rémunération : à partir de 1900 brut / mois
- Avantages : 13ème mois
- Travail en horaires variables, incluant les week-ends et jours fériés
Si vous êtes passionné par la boulangerie, avez un sens aigu du détail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Rejoindre Le Groupe Alexandre, c'est intégrer une entreprise en plein développement, où le plaisir, la confiance, l'humilité, la considération et l'ambition sont au coeur de nos valeurs.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - N boulangeriee
Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Service client
- Gestion de l'affichage des prix
- Bonne tenue de l'espace de vente
- Autonomie
- Gestion du réassort
- Application de la méthode PEPS
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène
