Pâtissier - Nice 06 H/F - PNS Intérim

Chez PNS Intérim, nous plaçons la proximité, la réactivité et l'accompagnement au coeur de notre métier.

Notre agence de Nice vous accompagne dans votre recherche de mission et reste à votre écoute tout au long de votre parcours professionnel.

Notre objectif : vous proposer des opportunités adaptées à votre profil et vous accompagner dans vos démarches.

En fonction de votre situation et des conditions applicables, vous pouvez bénéficier de différents services et avantages liés à l'intérim, notamment :

- Le CET (Compte Épargne-Temps), pour épargner les sommes qui peuvent y être affectées selon les modalités en vigueur.

- Le FASTT, qui propose des services et des solutions pour accompagner les intérimaires dans leur quotidien.

- L'accès à la culture, grâce aux dispositifs et avantages disponibles.

Prêt(e) à saisir cette opportunité ?

Envoyez-nous votre candidature ! Notre équipe PNS Intérim de Nice sera ravie d'échanger avec vous.

Une nouvelle mission, de nouvelles opportunités : et si la prochaine était la vôtre ?

Chez PNS Intérim, nous sommes convaincus qu'une bonne mission, c'est avant tout une opportunité de valoriser ses compétences, d'acquérir de l'expérience et de faire avancer son parcours professionnel.

Aujourd'hui, votre agence PNS Intérim de Nice recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour l'un de ses clients du secteur de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire, situé à Nice et dans les alentours.

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et vous maîtrisez les techniques de préparation et de réalisation de produits sucrés ? Vous souhaitez mettre votre créativité et votre savoir-faire au service de la qualité des produits et de la satisfaction des clients ? Cette mission est faite pour vous !

Vos missions :

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

- Préparer et réaliser différentes pâtisseries, desserts et entremets.

- Élaborer les pâtes, crèmes, garnitures et appareils selon les recettes.

- Réaliser les opérations de pesée, dosage et assemblage des ingrédients.

- Assurer la cuisson, le montage, le dressage et la décoration des produits.

- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.

- Respecter les fiches techniques, les recettes et les délais de production.

- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que du poste de travail.

- Participer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières.

- Travailler en équipe afin de garantir une production de qualité et le bon déroulement de l'activité.

Ce que nous vous proposons :

Rémunération : selon profil et expérience.

Contrat : intérim d'un mois.

Horaires : horaires de journée.

Lieu : Nice.

Et si votre savoir-faire faisait la différence ?

Pour cette mission, nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, appréciant le travail des produits frais et soucieuse du respect des règles d'hygiène et de qualité.

- Formation et habilitations : formation en pâtisserie appréciée (CAP Pâtissier ou diplôme équivalent).

- Expérience : au moins un an d'expérience sur un poste similaire.

- Compétences techniques : maîtrise des techniques de préparation, de fabrication et de décoration des pâtisseries ; connaissance des matières premières et des procédés de cuisson et de conservation.

- Qualités professionnelles : rigueur, précision, créativité, organisation, autonomie, réactivité et esprit d'équipe.

Votre expérience et vos compétences correspondent à cette mission ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature !

• Créativité
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Recettes
• Réactivité
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Entretien du matériel
• Sécurité alimentaire