Barman - Barmaid H/F - 06

Pour une brasserie idéalement située en coeur de ville, à deux pas des lignes 1 et 2 du tramway et disposant d'une clientèle touristique comme d'habitués, vous serez en charge de/d' :
- Dresser, mettre en place et contrôler son bar.
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks.
- Accueillir les clients.
- Conseiller les clients afin de garantir leur entière satisfaction.
- Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande du client.
- Participer aux inventaires.
- Participer à la gestion de la cave.
- Participer à la création ainsi qu'à l'évolution des cartes de bar si vous en avez les capacités.
- Promouvoir les différents services et produits au sein de l'établissement.
- Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures du restaurant.
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service.

Poste à pourvoir en horaires continus, service du matin ou du soir, 2 jours de repos consécutifs par semaine à définir selon planning.

Manutention des fûts à prévoir, port de charges lourdes à prévoir.