Chef de Partie Cuisine H/F - 06

VOTRE EQUIPEVous intégrez une équipe de cuisine de 5 personnes.Vous secondez le chef de cuisine, vous effectuez aussi la mise en place et l'envoi du serviceVous travaillez sous instructions du chef de cuisine ou de son second.VOS QUALITES:Vous êtes volontaire pour travailler et savez vous intégrer.
LES CONDITIONS:2 jours de repos tournant par semaineServices en continu2500€ BRUTSHeures de nuit majoréesCOMPETENCE DU POSTE:Cuire des viandes, poissons ou légumesDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceMélanger des produits et ingrédients culinaires Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
QUALITE PROFESSIONNELLE:AutonomieGestion du stressTravail en équipeVous intégrez une équipe de cuisine de 5 personnes.Vous secondez le chef de cuisine, vous effectuez aussi la mise en place et l'envoi du serviceVOS QUALITES:
Services en continuPréparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)