Marcel Bistro Chic Recrute un Chef de Partie H/F - 06

En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de votre poste au sein de la brigade et vous travaillerez en étroite collaboration avec le commis pour assurer la qualité et la régularité des plats servis.

Vos missions incluront :

Préparer et dresser les plats selon les standards du restaurant

Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Organiser et gérer votre poste de travail avant, pendant et après le service

Participer à la mise en place et à l'élaboration des menus a chaque changement estivale.

Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

Contribuer au maintien d'une ambiance de travail professionnelle et agréable

Profil recherché :

Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire

Capacité à travailler rapidement et efficacement, même en période de forte activité

Sens du travail en équipe, organisation et autonomie

Conditions :

Salaire : Entre 1 800 € et 2 500 € nets par mois (selon compétences et expérience)

2 jours de repos consécutifs Dimanche et Lundi

Possibilité d'évolution au sein du restaurant

Pour postuler :

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à : ****@****.**

Ou contactez-nous directement au **.**.**.**.**