Agent - Agente de Cafétéria Polyvalent H/F - Hopital les Sources

HOPITAL LES SOURCES10 C. Ren Pitruschi 06105 NICE CEDEX 2229 LITS (MEDECINE - SURVEILLANCE CONTINUE / SSR / USLD)
L'Hôpital Les Sources recherche un(e) Agent de cafétéria polyvalent en CDI dès que possible.Vous intégrez l'équipe de Cuisine composée d'un Chef de cuisine, d'un second, de 11 agents de cuisine qui produit 500 repas par jour. ACTIVITÉS PRINCIPALES (poste polyvalent / alternance des tâches-postes)Gérer l'activité de la cafétéria de l'hôpital : ouverture/fermeture, relation clientèle (service et vente), gestion de la caisse, gestion de l'approvisionnement, nettoyage et rangement du matériel et des locaux Participer à la chaine de montage plateau des patients Fabriquer et dresser entrée et dessert des patients et du personnel Préparer et mettre sur plateau des quantités demandées + réajustement Désinfecter des chariots repas + passage en machine de la vaisselle des patients Effectuer la plonge de la batterie cuisine Participer à l'acheminement et chargement des chariots repas Nettoyer le tunnel de lavage et local plonge Débarrasser les chariots et mettre en trempage la vaisselle des patients Nettoyer des locaux Déconditionner les matières premières pour le froid et le chaud selon protocole PROFILVous avez le goût du contact et vous avez des notions de vente (commerce).Organisé, vous savez gérer les priorités.Ponctuel, vous faites preuve de rigueur.Dynamique et motivé.Vous possédez des connaissances en règles d'hygiène.Obligation vaccinaleREMUNERATION ET AVANTAGES Application de la CCN des établissements privés d'hospitalisation, de soins, de cure et de garde à but non lucratif du 31 octobre 1951. Reprise d'ancienneté Prime Ségur Prime décentralisée d'un montant de 5% du salaire par an Majoration des dimanches et des jours fériés Journée de travail sans coupure, 1 weekend sur 2 travaillés Salle de sport sur placePartenariat avec un réseau de crèchesComité Social et Economique avantageux et sur site des séances de Sophrologie, Ostéopathie, Fitness, etc, Un encadrement proche, disponible et à l'écoute (charte managériale) Accès transport en commun (ligne de bus n°5) ou en véhicule (parking gratuit)

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités hospitalièresListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Compétences ménagères
• Accompagnement du client
• Gestion de caisse
• Normes d'hygiène
• Notion
• Plonge