Les missions du poste
Vos missions
?? Rejoignez un kiosque de restauration italienne au terminal 2 de l'aéroport de Nice pour la saison ! ??
Vous souhaitez intégrer un restaurant italien dans un univers tel qu'un terminal aéroportuaire (en zone côté piste) ? Nous recrutons des Pizzaiolos H/F pour une société de restauration à Nice qui détient la majorité des kiosques alimentaires des terminaux 1 et 2 !
?? Vos missions :
Au sein de la cuisine du restaurant située à l'étage du terminal 2 en zone côté piste, vous participez à la préparation des pizzas, principal plat vendu :
- Réalisation de recettes chaudes et froides dans le respect des fiches techniques
- Application stricte des normes d'hygiène HACCP
- Travail en équipe au sein d'un environnement professionnel, minutieux et international
?? Contrat :
Intérim renouvelable avec possibilité d'embauche CDD ou CDI
?? Accès :
- Accès possible en transport ou en voiture (pas de parkings pris en charge)
Le profil recherché
?? Profil recherché :
Compétences & expérience :
- Expérience en cuisine et maîtrise d'un large panel de pizzas,
- Rapidité, rigueur, respect des consignes,
- À l'aise dans un environnement aux protocoles d'hygiène très exigeants,
Horaires et rythmes :
- Rythme : 3 jours travaillés, 3 jours de repos et ainsi de suite
- Horaires avec coupure : de 10h à 15h30 puis de 16h30 à 22h
- Disponibilité à temps plein jusqu'à fin octobre minimum
Prérequis administratifs :
- Aucuns antécédents judiciaires (zone aéroportuaire)
Compétences requises
- Travail en équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène